अस्थि मज्जा पंचर के बाद रोगी को आहार पर क्या सलाह है?

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ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिन्हें पकाने में अधिक समय लगता है

उच्च तापमान पर स्टू और ब्रेज़्ड खाद्य पदार्थ अधिक समय लेते हैं। हालांकि भोजन में सक्रिय पोषक तत्व कम हो जाते हैं, वे भोजन में बैक्टीरिया और परजीवी अंडे को मार सकते हैं। हालांकि तला हुआ भोजन बैक्टीरिया को भी मार सकता है, लेकिन तलने पर बेंज़ोपाइरीन जैसे कार्सिनोजेन्स का उत्पादन करना आसान होता है, इसलिए कम खाना सबसे अच्छा है।

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उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खाएं

दैनिक भोजन में अनाज और आलू (चावल, पास्ता), सब्जियां, फल, मछली, मुर्गी, अंडे, दूध, सोया उत्पाद और तेल शामिल होने चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि रोगी विभिन्न आवश्यक पोषक तत्वों को पर्याप्त रूप से अवशोषित कर सकें।

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अधिक ताजे फल और सब्जियां खाएं

ताजे फल और सब्जियों में मानव शरीर के लिए बहुत सारे आवश्यक विटामिन होते हैं, और शरीर में रोगियों की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए पर्याप्त विटामिन कच्चे माल होते हैं।

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